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福建省福州市主要副食品市场周情况简析(8月12日

2019-08-30 04:33

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原标题:福建省福州市主要副食品市场周情况简析(8月12日-8月18日) 来源:福州市商务局

根据商务部生活必需品市场监测数据显示,福州市主要副食品价格与上周(8月5日-8月11日)相比总体上涨。监测的蔬菜、肉类、禽类、蛋品价格上涨,水产品价格下跌,简要分析如下:

一、蔬菜价格总体上涨

本周福州市蔬菜批发平均价格为4。17元/公斤,环比上涨3。99%,监测的31个蔬菜品种17跌14涨,其中涨幅较大的有莴笋、黄瓜、西红柿、茄子、韭菜等,环比涨幅在10%-57%之间;跌幅居前的有菠菜、冬瓜、西葫芦、辣椒等,环比跌幅在10%-15%之间。超市蔬菜平均零售价格为8。93元/公斤,环比上涨1。13%,监测的35个蔬菜品种22涨10跌3平,其中涨幅居前的有油菜、黄瓜、芋葫,环比分别上涨7。44%、9。3%和6。13%之间;跌幅较大的有丝瓜,环比下跌5。02%。农贸市场蔬菜平均零售价格为9。13元/公斤,环比微跌0。65%,监测的35个蔬菜品种19跌11涨5平,其中跌幅居前的为菜花和丝瓜,环比分别下跌12。34%和9。33%,其余各品种涨跌幅度均在正常范围。

总体上看,本周福州市继续维持高温晴热天气,夏季蔬菜继续大量上市,受台风“利奇马”影响,外调蔬菜成本有所增加,市场价格总体有所上涨。预计下周,福州市继续维持高温晴热天气,市场消费需求依旧旺盛,夏季蔬菜继续大量上市,福州市蔬菜价格将呈稳中有跌态势。

二、猪肉价格继续上涨

本周福州市批发市场白条肉价格为33。4元/公斤,环比上涨14。38%,同比上涨63。4%。精瘦肉超市和农贸市场零售价格分别为36。15元/公斤和39。64元/公斤,环比分别上涨5。06%和8。75%,同比分别上涨24。4%和47。5%。牛腿肉和羊腿肉农贸市场零售价格分别为75。11元/公斤和86。67元/公斤,环比分别上涨1。65%和1。17%。本周总体上看,受全国性生猪收购价格持续上涨影响,福州市生猪收购价格继续高位上涨,价格突破1400元/百斤,继续创历史新高,受此影响,猪肉批发零售价格也随之上涨。预计下周,福州市生猪收购价格将继续高位上涨,但涨幅将有所趋缓,肉类市场价格将继续呈上涨态势。

三、禽类价格上涨

本周超市和农贸市场白条鸡零售价格分别为24。5元/公斤和26。43元/公斤,环比分别上涨0。25%和2。8%。从本周情况看,福州市禽类市场供应充足,市场需求有所增加,受猪肉价格上涨及福州传统“半旦”等节日需求增加等因素影响,市场价格总体有所上涨。预计下周,福州市继续维持高温晴热天气,禽类消费需求继续有所增加,市场价格总体将呈稳中有涨态势。

四、蛋品价格上涨

本周福州市鸡蛋批发平均价格为9.5元/公斤,环比上涨1.06%。鸡蛋超市零售价格为10.49元/公斤,环比略涨0.77%。农贸市场鸡蛋和鸭蛋价格分别为11.78元/公斤和13.24元/公斤,环比分别上涨0.43%和2.95%。本周总体上看,福州市天气炎热,蛋品市场供应有所减少,福州传统“半旦”节日及中秋月饼消费等需求有所增加,蛋品市场价格继续上涨。预计下周,福州市继续维持高温天气,蛋品市场供应有所减少,随着福州市传统“半旦”及中秋等节日的临近,蛋品需求量继续有所增加,市场价格将继续呈稳中有涨态势。

五、水产品价格稳中有跌

河南快三开奖结果本周水产品平均批发价格为21.43元/公斤,环比下跌1.38%,水产品平均零售价格为25.35元/公斤,环比微跌0.2%。监测的6种水产品批发价格2涨2跌2平;6种水产品零售价格涨3涨3跌。各品种批发零售价格涨跌幅度均在正常范围,未出现大的波动。本周总体上看,随着本地休渔期结束,本地水产品供应继续有所增加,夏季水产品市场需求旺盛,市场供应充足,水产市场价格总体稳中有跌。预计下周,福州市继续维持高温晴热天气,随着福州市传统“半旦”及中秋等节日的临近,市场供需两旺,水产市场价格将呈相对平稳态势。

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